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라멘

상수동 맛집 라멘트럭 ​​​​ 오랜만에 찾은 라멘트럭 이젠 트럭이 아닌 점포 ^^​​ 전에 트럭 뒤에 줄 서 기다리던 정취는 사라졌지만... 그래도 괜찮아^^ ​메뉴는 이렇게 단출합니다~~ 라멘은 단 한가지 ^^ 여기에 차슈나 달걀, 면을 추가할 수 있어요. ​ 깔끔하게 나오는 라멘... 일반적인 라멘과 차이라면 육수가 닭육수라는~~ ​ ​ 차슈도 좀 다르지요~~ 전에 트럭일때는 한번 조리된 차슈를 토치로 한번 구워 나왔는데 지금도 그러한 듯~~ 그 때와 같은 맛이 납니다. ​​ 노른자가 반숙으로 나오는 온센계란~~ 하나가 온전히 나옵니다 ㅎㅎ ​ 영업시간은 꼭 알아두어야 합니다. 어디든!!! 더보기
이번엔 쿠폰으로 키와미테이 즐기기 ㅎㅎ [2012. 2. 28] 세분의 청년이 이곳을 떠나 새로운 곳에 둥지를 틀고자 준비 중에 있습니다. 어디서 언제 다시 오픈할런지는 아직 모르겠습니다. 츠케멘, 차항, 오꼬노미야키... 참 맛있었는데....2012. 3. 4. 오늘은 그 동안 쿠폰도장으로 키와미테이를 즐기는 날~~~ 이런 날이 이렇게 빨리 올 줄 몰랐네..ㅋ 도장 5개면 미니차항, 10개면 츠케멘을 공짜로 먹을 수 있습니다. ㅎㅎ 자랑스럽게 쿠폰을 제시하고 별표 두개를 받았습니다. ^^ 차항 전문가 분께서 준비에 여념이 없습니다. 면추가, 챠슈추가 등은 아직 해본 적이 없는데, 양이 많으신 분들은 고려해 봄직 합니다. ^^ 츠케멘을 드신 분은 무료인 공기밥을 부탁해 말아 드시는 것도 좋겠네요 ㅎㅎ 이렇게 항상 즐겁게 일하시는 키와미테이 가.. 더보기
[홍대앞 맛집/라멘/키와미테이] 라멘으로 저녁식사 2차 간 날 ㅋㅋ 2012. 2. 26. 저녁식사를 두 번이나 하는 호사. 그것도 라멘으로... 기대를 하고 갔던 우마이도에 조금 실망을 하고 홍대앞 키와미테이로 라멘 2차를~~^^; 30여분 밖에 남지 않았네... 중간에 전화를 했는데...10시까지 가면 식사를 할 수 있다고 한다. 오늘의 급행 이동은 볼보 협찬 ㅋ 도대체 반대편에서는 이정표를 볼 수가 없으니... 직진만 하라는 건가? ㅜㅜ 영업 종료 2분 전 도착... 그래도 친절히 맞아 주시니 감사하다. 이 분이 면 담당. 아주 정성을 들여 육수를 거르고 면을 삶는다. 면기에 육수를 담기 전 최종 거르는 단계 ㅋ 이 분은 차항(볶음밥) 담당. 볶음밥 계열에서는 대적할 맛을 찾기 어렵다는.. 이것이 바로 차항^^ 밥알이 탱탱하게 살아있고, 게다가 적절한 불 맛까지~~.. 더보기
[건대입구 맛집/일식/우마이도] 라멘을 맛보자! 그런데 교자로 만족해야 했던 아쉬움 2012. 2. 26. 집 냉장고에 잠자고 있는 게장 그리고 우하가 솜씨를 발휘한 청국장으로 저녁을 먹으려 했던 일요일 저녁. 아톰이 저녁을 함께 먹자고 연락이 왔다. 우리 집으로 와라. 타잔홈에서 먹자!!! 그러나 결국...건대앞 우마이도로 발길이 옮겨졌다. 위치는 이 곳!!! 우마이도라고 읽는구나 ㅎㅎ 영업시간은 오전 11시30분부터 오후 2시 그리고 오후5시에서 저녁10시까지 ^^ 메뉴입니다. 돈코츠라멘, 그리고 교자 ^^ 돈코츠라멘은 7천원 매운맛은 8천원. 오픈주방의 모습입니다. 이렇게 보니 두 분이 좀 닯으셨네요 ㅎㅎ 테이블번호는 이렇게 표시되어 있습니다. 테이블 세팅인데 조금은 정리가 안되어 있는 느낌입니다. 취향에 따라 마늘을 넣어 먹을 수 있도록 준비를 해놓았습니다. 하카다분코와 같은 방.. 더보기
키와미테이 초라멘 2012. 2. 5. 어제 못먹은 초라멘 먹기 위해 2차 방문. 저녁메뉴 실패하고 오늘 두번째 저녁식사 ㅋ 무지하게 맵군 덜 매우면 넣어 먹으라고 주신 다데기 손도 못댔다 ㅋ 소비스로 주신 음료수 iPhone 에서 작성된 글입니다. 더보기