일요일은 카레!

2012. 2.12.
나름 바쁘게 보낸 주말.
저녁식사는 집에서 가볍게 하고 싶어 메뉴 제안.
우하표 카레~~~^^

최근 우하의 주요 장터 중 하나인 아이허브닷컴에서 구입한 오가닉 카레 파우더.

이렇게 카레가루만 들어있네요.
전분이 섞여있지 않아 감자를 갈아넣어 대신합니다.
여기에 소고기와 당근, 양파, 감자 등을 넣고~~~
몇 가지 시즈닝도 첨가^^

이렇게 만들어진 우하카레~~^^

잘 먹겠습니다~~ㅎㅎ

반주도 한잔 할까요?

구천구백구십원 주고 사온 녀석인데,

칠레산으로 유기농와인이랍니다.

첫 맛은 2~3만원대 와인에 견주나 끝 힘을 발휘하지 못합니다.

입안에 머금었을 때 적당한 과일향과 첫 바디감이 좋고 탄닌도 거부감이 없으나 그 느낌이 오래가지 못하네요.

조금 아쉬워 한 병 더~~~는 아니고 한 잔만 ㅋ
요녀석은 팔천칠백구십원에 입양해 온 녀석입니다.
남아공 와인이랍니다.
음... 바디감은 좀 모자르고...좀 달고, 향은 오크향보다는 고무향이 나는 듯 하기도 한...
탄닌감도 조금은 미약 ^^
그런데 전체적인 맛이 조금 독특했습니다.

와인 너무 어렵네...^^;