수망로스팅 썸네일형 리스트형 좌충우돌 수망로스팅 2012년 3월 초순 어느 주말. 마당이 있는 집으로 초대해주신 보름달과 탁구공 덕에 수망로스팅에 도전!!! 달랑 원두와 도구만 주어졌다. 어떻게 하라는 거지? 로스팅 방법을 본 적도 없고, 누구한테 배운 적 없는 말 그대로 맨땅에 헤딩...^^; 생두와 수망을 집에서 준비해 갔다. 중요한 화력은 탁구공네 스노우픽 투버너를 빌림 ㅎㅎ 이렇게 망에 생두를 넣고~~ 약불로 로스팅 시~작! 맞는 건지 모르겠네... 조금씩 콩의 색깔이 변하기 시작한다. 와우~~~ 균질하게 볶는 것이 쉽지 않다. ^^: 1차 크랙이 진행되면서 타닥타닥하는 소리가 나기 시작하네 ^^ 아... 팔아퍼 ㅜㅜ 첫 도전, 수망로스팅... 쉽지 않군.. 게다가 옆에서 사진 찍는 녀석때문에 집중도도 떨어지고 ㅋ 수망로스팅의 후과... 마당이.. 더보기 이전 1 다음