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커피

[맛집/카페/안암동] 최고의 커피를 즐겨보자, 고대앞 보헤미안 2011. 12. 21. 우하를 데리러 밤 늦은 시간 보헤미안을 방문했습니다. 강릉 보헤미안 박이추 선생님께서 최영숙 선생님께 물려주신 커피집 ^^ 자정이 다 되어가는 시간... 로스터에서 볶아진 커피가 식어가고 있습니다. 프로밧 5kg... 갖고 싶은 아이템 ㅋ 오늘 볶은 갖가지 콩들이랍니다. 그 동안 못느끼고 스쳐지나쳤었습니다. 바닥이 나무... 아~~ 그래서 스피커에서 흘러나온 음악소리가 스며들었던 거였구나...^^; 이런 무딘 인간 ㅋ 더보기
커피 내리기 2011. 12. 17. 우하가 커피를 배운 이후로 내 손으로 커피를 내리는 일이 드물다. 간만에 직접 커피를 내려봤다. 아직 녹슬지 않았다. ㅎㅎ 더보기
회사 직무지식 시험 2011. 12. 원래 6일이 시험이었는데 행사가 많아 8일로 변경 친절하게 교재와 문제풀이집까지 공급해주심 ㅎㅎ 어떤 날은 커피로.. 어떤 날은 녹차로... 학습의 능률을 끌어올려주는 우하 ^^ 이제 시험을 끝낸 시점... 커트라인은 넘긴 것 같다. 더보기
[맛집/카페/안암동] 커피 그리고 분위기...보헤미안 2011. 11. 1 퇴근 후 바로 달려간 곳 안암동 보헤미안... 예전 박이추 선생님이 하시던 곳을 수제자 최영숙 선생님이 이어 받은 곳 오늘은 것 볶은 예가체프를 최선생님이 직접 내려주셨다 쿄베이커리 빵도 함께... iPhone 에서 작성된 글입니다. 더보기
[맛집/카페/명륜동] 밝은 분위기의 커피집, 카페이공오도씨 2011. 10. 30. 명륜동 카페 이공오도씨 참 오랜만에 다시 찾은 카페 이공오도씨 강한 커피맛을 보고 싶은 분들은 꼭 한번씩 가보시길 권하고 싶다. 사장님도 아주 친절하시다. 그날 그날 로스팅한 커피를 이렇게 안내해 주신다. 입구 앞 바닥에 커다랗게 쓰여있는 이공오도씨... 맘에 든다. 이공오도씨는 로스팅할 때 생두를 로스팅기에 넣은 온도 ㅎㅎ 주방 앞에는 사장님이 전세계 커피여행을 하며 모은 이쁜 잔들이 쭈욱 놓여있다. 사장님 초상권 관계로 흘려 찍었습니다. ㅎㅎ 각국에서 온 커피잔들.. 부럽다. 한 테이블에서 커피를 주문하면 다양한 잔에 커피를 내주시는 센스 ^^ 카페 곳곳에는 여행을 하며 찍은 사진들도 붙어있어 사진들을 보며 커피를 기다린다. 주문한 커피는 이렇게 이쁜 쟁반에 얼음물과 쵸코렛,.. 더보기