생활요리 썸네일형 리스트형 심심할 땐 계란말이 2012. 1. 8. 냉장고를 열어보니 탁구공이 준 청란이 눈에 딱~~ 와우~~ 오늘은 오랜만에 타잔표 계란말이를 만들어봐야겠군 ㅎㅎ 먼저 달걀을 톡 깨서 그릇에 담고 휘휘 저어 풀어줍니다. 탁구공에게 받은 청란은 일반 시중에 파는 달걀보다 조금 작습니다. 그래서 네 알을 똑!!! 그 다음 풀은 달걀에 맛술 4분이 3큰술, 쯔유 4분의 3큰술을 넣어 또 휘휘 저어줍니다. 맛술과 쯔유의 양은 그냥 타잔의 취향~~^^ 참, 우유를 넣으면 부드러워지고 또 타는 것도 조금은 방지한답니다. 우유는 아주 조금.. 한 10~15ml 정도? 이것도 감...ㅋ 그리고 맛살을 잘게 찢어놓습니다. 달착지근하고 씹는 맛을 위해 양파도 잘게 썰어놓습니다. 다음 썰어놓은 양파를 달걀 풀어 놓은 그릇에 함께 담아 또 잘 섞어줍니다.. 더보기 이전 1 다음