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tzdiary

[홍대앞 맛집/라멘/키와미테이] 라멘으로 저녁식사 2차 간 날 ㅋㅋ 2012. 2. 26. 저녁식사를 두 번이나 하는 호사. 그것도 라멘으로... 기대를 하고 갔던 우마이도에 조금 실망을 하고 홍대앞 키와미테이로 라멘 2차를~~^^; 30여분 밖에 남지 않았네... 중간에 전화를 했는데...10시까지 가면 식사를 할 수 있다고 한다. 오늘의 급행 이동은 볼보 협찬 ㅋ 도대체 반대편에서는 이정표를 볼 수가 없으니... 직진만 하라는 건가? ㅜㅜ 영업 종료 2분 전 도착... 그래도 친절히 맞아 주시니 감사하다. 이 분이 면 담당. 아주 정성을 들여 육수를 거르고 면을 삶는다. 면기에 육수를 담기 전 최종 거르는 단계 ㅋ 이 분은 차항(볶음밥) 담당. 볶음밥 계열에서는 대적할 맛을 찾기 어렵다는.. 이것이 바로 차항^^ 밥알이 탱탱하게 살아있고, 게다가 적절한 불 맛까지~~.. 더보기
봄이 오면 주말 나들이 가야지 빨리 봄바람이 불었으면 좋겠다. 돗자리 챙겨 봄 빛 쬐러 가야지 ^^ 여름에서 가을로 넘어가던 지난 9월 중순(17일) 과천 정부종합청사 앞마당 나들이~~ 어... 빗방울이 떨어지네... 먹구름아 멀리 멀리 떠나가거라~~~ 좌판을 벌인 우하 ㅋㅋ 어이~ 지나 가는 양반~~ 커피 한잔 하지? 한가하게 여유를 즐겨보자~~ 차도 한잔 마시고, 책도 펼치고~~^^ 아톰이 가져온 클래식기타와 타잔의 기타바 ^^ 베이스 강좌1 ㅋ 자~~ 손 좀 풀어볼까나~~ㅋ 목을 축여봅시다. 안주는 고기만두와 김치만두 ㅎㅎ 가을로 가을로 성큼성큼 두 번째 과천 나들이는 10월1일 ^^ 이제 제법 쌀쌀하다. 이런게 바로 쉼!! 다양하게 준비해 왔습니다. 취향대로 골라보세요~~^^ 탁구공네도 도착, 어서오세요 인경아씨~~^^ 푸짐한.. 더보기
나가사끼 짬뽕 즐기기 2011년 겨울 어느 날 나가사끼 짬뽕 즐기기 신라면의 아성을 깨뜨린 나가사끼 짬뽕. 최근에는 라면을 거의 먹지 않지만, 먹게 되면 나가사끼 짬뽕!!! 그냥 먹는 것 보다 몇 가지 재료를 첨가하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 다시마, 디포리, 버섯, 디포리 등으로 미리 육수를 준비합니다. 다시마 육수를 만들 때에는 물이 팔팔 끓기 전에 불을 꺼야합니다. 그리고 이렇게 대파를 송송 썰어놓고, 오징어와 게살 등 바다 맛을 느낄 수 있는 재료도 준비해 놓습니다. ㅎㅎ 숙주나 콩나물도 깨끗이 씻어 다듬어 놓습니다. 육수를 불에 올려 팔팔 끓을 때 면을 넣고 끓입니다. 그리고 나서 준비해 놓은 해물을 넣습니다. 불을 끄기 직전 파를 얹구요~~~^^ 마지막으로 불을 끈 후 숙주를 올립니다. ^^ 그리고 잘 섞어.. 더보기
[식당/서계동] 두리한,분식 2012. 2. 16. 별 일이 없는 한 목요일마다 기타를 둘러 메고 모이는 친구들이 있습니다. 이름하여 '전지적기타시점' 모임 장소 인근에 식당이라고는 딱 두 군데. 중국집과 이 곳, 두리한분식 ㅋ 인근에 봉제공장이 즐비합니다. 대분의 집들에 식사를 대고 있는 식당입니다. 김치를 포함해 다섯가지의 밑반찬이 나옵니다. 간이 좀 세긴 합니다. 그래서인지 참 맛있습니다. ㅋ 김치제육철판볶음입니다. 2인분으로 나온 양입니다. 1인분에 6천원인가? 제법 푸짐합니다. 역시 간도 세고, 맵고~~~ 밥을 부르는 요리입니다. 다들 만족합니다. ^^ 순두부찌게입니다. 아주 얼큰해 보이죠? 이 녀석도 밥을 부릅니다. 아주 과식하기 좋은 맛입니다.ㅎㅎ 가벼운 지갑이라도 부담없이 배불리 먹을 수 있는 곳, 두리한분식 ^^ 더보기
어느 쪽에 승산이 있을까? 2011. 8. 29. 우하와 집에서 할 수 있는 놀이 만들기. 마트에 간 김에 작은 장기판을 입양해 왔습니다. 사 와서 딱 한 번 두고, 그대로 잠자고 있는... 오늘 저녁 한 판 둘까? 더보기

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